1. Teh
Bahan aktif dalam teh, polifenol teh, adalah bahan antioksidan. Di kawasan di mana teh sering diminum, kadar kanser adalah kurang di kalangan penduduknya. Dapat dilihat bahawa polifenol teh dapat menghapuskan radikal bebas dan mencegah terjadinya kanser.
2. Beri serigala hitam
Komponen yang paling menonjol bagi black wolfberry ialah anthocyanin, yang merupakan antioksidan yang kuat; ia boleh menghalang penuaan pramatang, meningkatkan keanjalan saluran darah, menghalang alahan dan keradangan, dan meningkatkan fleksibiliti sendi. Black wolfberry boleh digunakan untuk membuat teh, rendam dalam air atau makan terus, yang bermanfaat untuk tubuh manusia.
3. Bayam
Ia mengandungi sejumlah besar -karotena dan zat besi, yang boleh memberikan nutrisi yang kaya untuk tubuh manusia. Sebilangan besar antioksidan dalam bayam bukan sahaja dapat mengaktifkan fungsi otak, tetapi juga meningkatkan daya hidup muda, yang membantu mencegah penuaan otak dan mencegah penyakit Alzheimer.
4. Hawthorn
Flavonoid, vitamin C, dan karotena yang terkandung di dalamnya boleh menyekat dan mengurangkan penjanaan radikal bebas, meningkatkan imuniti badan, dan mempunyai kesan anti-penuaan dan anti-kanser.
5. Wain merah
Proanthocyanidins dan resveratrol yang terkandung dalam anggur adalah antioksidan kuat yang boleh menahan penuaan dan membuang radikal bebas dalam badan. Apabila makan anggur, anda harus cuba makan kulit dan bijinya bersama-sama, kerana banyak khasiat anggur wujud dalam kulit dan biji.
6. Lobak merah
Lobak merah bukan sahaja boleh meningkatkan imuniti manusia dan mempunyai kesan anti-kanser, ia juga kaya dengan karotena, yang boleh menghilangkan oksigen singlet dan radikal bebas yang menyebabkan penuaan, melambatkan proses penuaan badan manusia, dan mencegah penuaan kulit.
7. Kacang soya
Mengandungi isoflavon, antioksidan semulajadi dengan kesan estrogenik yang lemah. Minum susu soya secara berkala boleh mengurangkan gejala menopaus wanita dengan ketara, dan ia juga mempunyai kesan mencegah kanser dan penyakit Alzheimer. Ia mempunyai kesan kecantikan dan kecantikan yang baik untuk wanita.
8. Tomato
Lycopene ialah nutrien dengan fungsi antioksidan terkuat yang ditemui setakat ini, dan aktiviti antioksidannya adalah 100 kali ganda daripada vitamin E. Pengambilan harian 10 mg likopena dengan ketara boleh menggalakkan penyingkiran radikal bebas dalam badan, menghilangkan keletihan, dan meningkatkan imuniti badan.
Lycopene ialah sejenis karotenoid larut lemak, dan penyerapan dan pengangkutannya mesti dilarutkan dalam minyak atau lemak sebelum ia boleh digunakan. Oleh itu, makan tomato goreng atau sos tomato akan memudahkan penyerapan likopena. Lycopene mempunyai kestabilan haba yang tinggi, pemanasan boleh melisiskan sel tomato, dan ia lebih mudah diserap dan digunakan oleh tubuh manusia daripada makanan mentah.
9. Sayang
Selepas hari yang sibuk, orang India biasanya suka duduk dan minum secawan teh halia hangat. Kaedahnya sangat mudah, tambah hirisan halia ke dalam air mendidih, dan tambah madu apabila suhu teh sesuai: teh halia mempunyai banyak kesan anti-penuaan. Madu mempunyai sifat antibakteria semulajadi yang membantu mengurangkan keradangan kulit, dan halia kaya dengan zingerol antioksidan (juga dikenali sebagai gingerol atau gingerol), yang menghalang pemecahan kolagen, dengan itu membantu mengekalkan kulit lembap dan gebu.
Anda boleh mengambil madu jujube (madu gelap) setiap pagi dan petang. Madu gelap mengandungi kepekatan polifenol yang berbeza (antioksidan kuat polifenol). Bahan-bahan ini adalah antioksidan dan dipercayai dapat mengurangkan kejadian penyakit jantung dan kanser. kebarangkalian.
Hasil penyelidikan yang dijalankan oleh Universiti California, Davis di Amerika Syarikat menunjukkan bahawa madu adalah makanan sihat yang mengandungi jumlah antioksidan yang mengejutkan. Tahap antioksidan dapat menghapuskan penjanaan radikal bebas dalam badan, dan mempunyai kesan anti-kanser dan anti-penuaan. Madu boleh menggalakkan kulit merah jambu, halus dan berkilat, Dr Heidron Grossin, seorang penyelidik di Universiti California, Davis, mengumumkan hasil kajian yang dijalankan olehnya dan rakan-rakannya pada mesyuarat Persatuan Kimia Amerika di California. Dalam kajian 25 sukarelawan, mereka mendapati bahawa madu meningkatkan tahap antioksidan dalam badan, katanya.
10. Kacang
Kacang yang kaya dengan vitamin E (gajus, walnut, hazelnut, kacang tanah, dll.) bukan sahaja mempunyai fungsi antioksidan, tetapi juga membaiki tisu kulit. Walau bagaimanapun, kerana kacang mengandungi lemak yang tinggi, jika anda mengambil terlalu banyak, anda bukan sahaja mempunyai risiko obesiti, tetapi juga tindak balas pengoksidaan yang disebabkan oleh lemak tinggi akan merosakkan kesan antioksidan vitamin E.
Oleh itu, pakar pemakanan mencadangkan bahawa orang harus mengambil makanan sedemikian, tetapi secara sederhana, jika tidak, ia akan menjadi terlalu banyak.
11. Strawberi
Beri kaya dengan karotena dan vitamin C, dan kedua-dua ramuan ini adalah bahan yang paling diiktiraf dalam bidang perubatan di kalangan antioksidan, jadi anda harus makan strawberi, beri biru dan cranberi yang kecil dan cantik.
Di samping itu, kalium dan serat larut air yang terkandung di dalamnya juga boleh menurunkan paras kolesterol darah dan mengurangkan kemungkinan menghidap tekanan darah tinggi!
12. Oatmeal
Oat, yang kaya dengan protein, kalsium, riboflavin, tiamin dan bahan-bahan lain, adalah satu-satunya antara bijirin penuh yang telah disenaraikan dalam senarai makanan antioksidan.
Pengambilan harian dengan jumlah oatmeal yang betul boleh mempercepatkan metabolisme badan, mempercepatkan sintesis asid amino, dan menggalakkan pembaharuan sel. Teruskan minum semangkuk oat setiap hari, ia boleh membuatkan anda kelihatan berseri!