L-Glutamine ialah sejenis asid amino yang terdapat secara semula jadi di dalam badan. Ia memainkan peranan penting dalam banyak proses fisiologi seperti sintesis protein, fungsi sistem imun, dan kesihatan gastrousus. Selain itu, ia biasanya digunakan sebagai makanan tambahan untuk pelbagai tujuan berkaitan kesihatan.
Spesifikasi
- Formula kimia: C5H10N2O3
- Berat molekul: 146.14 g/mol
- Rupa: Serbuk kristal putih
- Keterlarutan: Larut dalam air dan sedikit larut dalam etanol atau metanol
- Ujian: Lebih daripada atau sama dengan 98.5 peratus
- Kerugian pada pengeringan: Kurang daripada atau sama dengan 0.3 peratus
- Logam berat: Kurang daripada atau sama dengan 10 ppm
- Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sumber cahaya dan haba
Aplikasi
Terdapat beberapa aplikasi L-glutamin, yang termasuk:
1. Makanan tambahan: L-glutamin digunakan secara meluas sebagai makanan tambahan oleh atlet dan pembina badan untuk menyokong pertumbuhan dan pemulihan otot.
2. Meningkatkan sistem imun: Asid amino ini penting untuk mengekalkan sistem imun yang sihat. Ia boleh membantu mengurangkan keradangan, melawan jangkitan, dan memperbaiki penyembuhan luka.
3. Kesihatan gastrousus: L-glutamin boleh membantu meningkatkan kesihatan sistem penghadaman dengan mengekalkan integriti lapisan usus dan menyokong pertumbuhan bakteria berfaedah.
4. Menyokong kesihatan mental: Penyelidikan menunjukkan bahawa L-glutamin boleh membantu mengurangkan kebimbangan dan meningkatkan mood keseluruhan.
Keadaan Penyimpanan
L-Glutamine hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari langsung dan sumber haba. Adalah disyorkan untuk menyimpannya di dalam bekas kedap udara, dan ia tidak boleh terdedah kepada kelembapan atau kelembapan. Jangka hayat L-glutamin boleh berbeza-beza bergantung pada pengilang, tetapi ia biasanya 2-3 tahun jika disimpan dengan betul.
Cool tags: l-glutamin, pengeluar l-glutamin China, kilang
