L-Glutathione Dikurangkanialah kumpulan tiol yang mengandungi tripeptida yang terbentuk daripada asid glutamat, sistein, dan glisin. Ia adalah antioksidan, menghalang kerosakan kepada komponen selular penting yang disebabkan oleh spesies oksigen reaktif seperti radikal bebas dan peroksida.
Nama Inggeris: Glutathione, reduced Glutathione, L-Glutathione, GSH
NO CAS: 70-18-8
Formula: C10H17N3O6S
Berat Molekul: 307.33
Butiran Produk
|
Nama Produk |
L-Glutathione Dikurangkan |
|
CAS No. |
70-18-8 |
|
Penampilan |
Serbuk putih atau hampir putih |
|
Kesucian ( HPLC ) |
98.0 peratus kepada101.0 peratus |
|
Logam berat |
Tidak lebih daripada 10 ppm |
|
Kerugian pada pengeringan |
Tidak lebih daripada 0.5 peratus |
|
Jangka hayat |
24 bulan |
|
Pembungkusan |
25kg/dram atau disesuaikan |
|
Keadaan penyimpanan |
Simpan di tempat yang sejuk dan jauhkan bekas dari cahaya matahari |
Aplikasi Makanan
1. Untuk menambah yogurt dan makanan bayi, bersamaan dengan vitamin C, boleh memainkan agen penstabil.
2. Dalam campuran untuk surimi untuk mengelakkan warna mendalam.
3. Ditambah kepada pasta, untuk membuat pengilang mengurangkan masa roti kepada separuh atau satu pertiga asal, dan berfungsi untuk mengukuhkan peranan pemakanan makanan dan ciri-ciri lain.
4. Kepada daging dan keju dan makanan lain, telah meningkatkan kesan rasa.
Aplikasi Kosmetik
Glutathione boleh menghalang penyusupan Los tyrosinase untuk mencapai tujuan menghalang pembentukan melanin. Pada menghilangkan kedutan, meningkatkan keanjalan kulit, mengecilkan pori-pori, mencerahkan pigmen, badan mempunyai kesan pemutihan yang sangat baik. Glutathione sebagai bahan utama dalam produk kosmetik di Eropah dan Amerika Syarikat dialu-alukan sejak beberapa dekad.
Aplikasi Perubatan
1. Anti-alahan, atau keradangan yang disebabkan oleh hipoksemia pada pesakit dengan sistemik atau tempatan, boleh mengurangkan kerosakan sel dan menggalakkan pembaikan.
2. Untuk melindungi hati, detoksifikasi, ketidakaktifan hormon, dan untuk menggalakkan metabolisme asid hempedu dan membantu menyerap lemak dan vitamin larut lemak saluran pencernaan.
3. Penyakit radiasi dan keselamatan sinaran: sinaran, bahan radioaktif atau kerana leukopenia yang disebabkan oleh ubat antikanser dan gejala lain boleh memainkan kesan perlindungan.
Cool tags: l-glutathione dikurangkan, China l-glutathione dikurangkan pengeluar, kilang
